Lycka

埼玉県所沢市のオーガニックレーズン酵母使用の手捏ねパン屋として自家培養酵母パンを販売

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販売店・イベント情報

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現在のご購入出来る販売店

わくわく広場島忠ホームズ所沢店様
毎週火、金曜日納品
10時~20時

わくわく広場トコトコスクエア店様
週一回の不定期納品
10時~20時

秋津Stand Que様
毎週金曜日納品
11時~16時
西武池袋線秋津駅南口徒歩1分
エビス薬局隣

11.2(火)

2021/11/02

こんにちは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。り菜屋本舗さんの宅配の注文も種類は少ないですが受け…

Lyckaではイーストや市販の天然酵母と称されるものは使用せずオーガニックレーズンで自家培養した酵母やライ麦粉から起こしたルヴァンリキッドと呼ばれる液状の酵母同じくライ麦粉から起こしたサワー種を…

11.1(月)

2021/11/01

こんばんは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます明日はわくわくさんに納品しますのでご利用していただけ…

10.31(日)

2021/10/31

こんばんは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。選挙もハロウィーンも終わり明日から11月ですね。ご機…

手捏ね

2021/10/31

Lyckaのパンはミキサーを使わずすべての生地を手で捏ねて仕込んでます。大変だと思われますが基本的に材料が混ざったらミキシングは終了なので生地の量によって握力は必要になりますがそこまで重労働では…

10.30(土)

2021/10/30

こんばんは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。明日もわくわくさんにパンをお持ちしますのでご利用し…

10.29(金)

2021/10/29

こんばんは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。standQue&わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様通パンご利用の皆様ありがとうございます。明日、明後日はわくわく…

10.28(木)

2021/10/28

こんばんは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。明日はQueさん&わくわくさんにお届けしますのでご利用…

こんばんは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。本日から新しいホームページでの店主のつぶやきがスタ…

本日より

2021/10/27

こんにちは!本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。急ですが本日より新しいホームページが公開になりまし…

身体に優しいパンをより多くの方にお楽しみいただけるよう、県内各地のマルシェやフェス、マーケットへの出店も行っております。安心して食べられる食品添加物不使用なパンを、ぜひお楽しみください。「食品添加物が気になる」「子ども達に安心できるパン」というお声にお応えし、自慢のパンをお届けしています。自家培養酵母だけでなく素材も吟味し、手捏ねした生地を低温で熟成させて丁寧に焼き上げております。

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