12.27(月)
2021/12/27
こんばんは！
本日も
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様
ありがとうございます。
わくわく広場島忠ホームズ所沢店&通販
お買い上げの皆様
ありがとうございます。
次回の納品は29日(水)に
秋津Queさん&わくわくさんです。
本日業務用冷凍庫(仮)が来ました。
前回は手違いで一回り大きいサイズが
来てしまい
配送業者さんのスーパーテクにより
部屋の入り口までは辿り着いたのですが
スーパーテクでも入り口の幅は
どうすることも出来ず
改めてと言うことになってました。
(サイズが違うので当たり前ですが)
発注してたサイズの冷凍庫が
2月になってしまうので
それまでは仮の冷凍庫でと言うことに
なりました。
リバースシーターも上に乗り
あとは動力が1月中旬に繋がれば
クロワッサンなどの
バター折り込み系のパンやお菓子も
作れるようになります。
リバースシーターを使わずでも
作れなくはないのですが
毎回安定して美しい層の折り込み生地を
作るにはあった方がよい機械だと思います。
層が汚ないものは作りたくないので。
1月25日(火)のとことこ市
1月30日(日)のONE's Market
にはクロワッサンやデニッシュなどなどを
お持ちできるのではと思います。
それでは明日も
良き一日になりますように！
また明日！！
Lyckaな店主