自家培養酵母
2021/11/02
Lyckaではイーストや市販の天然酵母と称されるものは使用せずオーガニックレーズンで自家培養した酵母やライ麦粉から起こしたルヴァンリキッドと呼ばれる液状の酵母同じくライ麦粉から起こしたサワー種を…
11.1(月)
2021/11/01
こんばんは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます明日はわくわくさんに納品しますのでご利用していただけ…
10.31(日)
2021/10/31
こんばんは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。選挙もハロウィーンも終わり明日から11月ですね。ご機…
手捏ね
2021/10/31
Lyckaのパンはミキサーを使わずすべての生地を手で捏ねて仕込んでます。大変だと思われますが基本的に材料が混ざったらミキシングは終了なので生地の量によって握力は必要になりますがそこまで重労働では…
10.30(土)
2021/10/30
こんばんは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。明日もわくわくさんにパンをお持ちしますのでご利用し…
10.29(金)
2021/10/29
こんばんは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。standQue&わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様通パンご利用の皆様ありがとうございます。明日、明後日はわくわく…
10.28(木)
2021/10/28
こんばんは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。明日はQueさん&わくわくさんにお届けしますのでご利用…
本日より②
2021/10/27
こんばんは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。本日から新しいホームページでの店主のつぶやきがスタ…
本日より
2021/10/27
こんにちは！本日もブログSNS公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。わくわく広場島忠ホームズ所沢店でお買い上げの皆様ありがとうございます。急ですが本日より新しいホームページが公開になりまし…
ホームページリニューアルしました
2021/10/15
ブログなどで情報更新していきますので是非ご覧下さい
