5.18(土)
2024/05/18
こんばんは！
本日もお疲れ様です。
土日はイベント出店はないので
パンの販売は
来週水曜日になりますので
よろしくお願いいたします。
今日は砂糖について····
世の中にはからだに害を及ぼす
いろいろな毒がありますが
もっとも身近で依存性が高く
当たり前故に
からだへの負担が見過ごされがちなのが
砂糖かもしれません。
リュッカでは
何の栄養もない白砂糖は使わず
(白砂糖、グラニュー糖、粉糖など)
基本的にきび砂糖を使っておりますが
根本を言えば
すべての砂糖類は
からだには必要ありません。
糖質はからだで使われますが
砂糖で摂るよりは
食材として摂って
咀嚼などによって消化され
(でんぷんを分解してぶどう糖にし吸収出来るようにするなど···)
自分のからだで代謝する方が
血糖値乱高下による
からだの不具合にもなりづらいので
すい臓くんも疲れづらくなるのではと
思います。
あ！がん細胞の栄養源は
ぶどう糖なのは有名ですよね！
砂糖もそうですが
清涼飲料水に多く使われている
異性化糖(ぶどう糖果糖液糖など)は
特に血糖値バイーンしやすいと言われてますし
遺伝子組み換えとうもろっこしーが
原材料だったりするので
たまにいただくのは良いとして
常飲常食をしてると
年を重ねてから
病院送りになるリスクが上がるのではと
思います。
根本はどんな砂糖でも
健康面だけを見たら食べない方がいいですが
アレルギーの人は特に···
スイーツ美味しいですし
楽しみたいと思いますので
白砂糖系は最低限避けるのが
良いのではなかろうかと思います。
これから暑くなり
冷たいものをいただきたくなりますが
砂糖入りや異性化糖入りや
人工甘味料入りのものは
なるべく控えた方が
元気に夏を乗りきれるのではと
思っております。
では
今日はこの辺で！
Lyckaな店主
