4.5(水)

こんばんは！

 

 

本日も

ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様&

フォロー&いいね！してくださった皆様

リベイクさん&

厨房前販売&

西乃処珈琲さん&

小手指南口パーラーさん&

わくわくさん

ご利用の皆様

ありがとうございます。

 

次回の厨房前販売は

8日(土)です。

よろしくお願いいたします。

 

インスタストーリーズでは

触れてたのですが

ブログでは触れてなかったので

昆虫食について···

 

コオロギがパンや焼菓子、ふりかけとか

調味料とかいろいろなものに

使われてきてますね。

PASCOさんはコオロギを使用したパン

めっちゃ叩かれていましたね。

いくらかは分かりませんが

補助金がもらえるようですし

食糧危機でたんぱく源が···と

本気で思ってる企業は

取り入れるのかも知れないですね····

原材料に書かれていれば

避けることは出来ますが

コオロギとは書かず

違う呼び名で書かれていたり

飼料や肥料として使われていたら

分からないですよね····

 

これから作られた食糧危機によって

昆虫食だけではなく

ゲノム編集食品などなど

食に意識の高い人にとっては

避けたいものが

分からない形で増えていくと思われますので

信頼出来る企業やつくり手を見つけ

買い物で投票していくしか

我々庶民に出来ることは

ないのではと思います。

 

それでは

明日も未来に残したい企業&つくり手に

清き1票を

よろしくお願いいたします！

 

また明日！！

 

 

Lyckaな店主