12.25(土)

こんばんは！

 

メリクリ！な本日も

ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様

ありがとうございます。

わくわく広場島忠ホームズ所沢店&通販にて

お買い上げの皆様

ありがとうございます。

急遽わくわく広場トコトコスクエア店にも

納品しましたので

ご利用していただけたら嬉しいです。

 

明日まで島忠ホームズ所沢店10%offとなって

ますので是非是非😃

 

次回は29日(水)納品となります。

 

今日は自宅用の

ジェノワーズ(スポンジ生地)を焼き

キウイとみかんのショートケーキを

作って家族で楽しみました。

かなり甘さ控えめなので

ケーキ屋さんの甘いのを食べ慣れてる人が

食べると優しすぎて

味がしねぇー！と言われるかもしれません。

生クリームも生乳100%のものです。

市販のものはほとんどが

植物性油脂と乳化剤、安定剤入りの

ホイップクリームで

生乳100%の生クリームは

原価が高く安定しづらいため

ホイップクリームとブレンドしたりと

生クリーム100%でやってるケーキは

ほとんど見かけません。

あ、流行りのマリトッツォとか

パンケーキにてんこ盛りにのってる

白いやつも似たようなものです。

良い悪いではなく

自分は食べるなら添加物のないものを

食べたいので

そうなると自分で作るのが一番と

なってしまう訳です。

パンもお菓子も基本的に糖質が多く

からだへの負担も大きいので

トランス脂肪酸

(人為的に産まれるもの)な油脂や

余計な化学物質が入ってないものなどなどを

選択し(少ないですが)

代謝に必要なビタミン、ミネラルを

摂ってあげるのがよろしいのではなかろうかと思います。

それでは

明日も最高な一日に

なりますように！！

 

また明日！！

 

 

Lyckaな店主