12.2(木)

こんばんは！

 

本日も

ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様

ありがとうございます

明日は秋津stand Que&

わくわく広場島忠ホームズ所沢店に

納品しますので

ご利用していただけたら嬉しいです😃

 

お問い合わせをいただいている

シュトレンですが

今年は予約販売&通販のみと

させていただきます。

 

特徴は

手捏ね、自家培養酵母のみなのは

全てのパンに言えることですが

ドライフルーツの味と熟成したパンの味で

充分甘味を感じられるので

砂糖不使用です。

 

保存の目的の表面の砂糖のコーティングは

きび砂糖なので見た目は茶色です。

甘すぎるシュトレンは

世の中に溢れているので

表面のきび砂糖は控えめで

生地そのものを味わうようにしてます。

 

あまり数を作れませんが

興味ある方は

お気軽にご連絡くださませ。

 

それでは

また明日！！！

 

 

Lyckaな店主