10.11(金)
2024/10/11
こんばんは！
本日も
リュッカパンを
召し上がってくださった皆様
ありがとうございます！
気温も下がってきて
夏はパンが喉を通らなかった方々も
パンを食べたくなる季節に
なってきました。
気付いてる系の人の中では
小麦粉、砂糖、乳製品、植物油脂は
極悪なものとして
避けてる方も増えてきましたが
自分は知ってはいますが
その中でもなるべく
負担の少ないものを選択して
食を楽しんでます。
体調不良になりそうな兆しを感じたら
野生動物モード発動で
余計なものは一切摂らなくして
からだが回復することに
最大限力を発揮できるよう努めます。
クスリは当たり前ですが
漢方とかレメディとか
自然系と言われるものも
必要ないと思ってるので
摂らないです。
パン職人なので
つくったパンが売れてもらわないと生活は
出来ないのですし
パン職人としては
言わない方がいいのですが
そういうのを全無視して
客観視すると
パンと言う食べ物は
食べなくても生きていけるし
品質によっては
食べない方がいいんじゃない？ってものが
当たり前に売られ
みんな美味しそうに食べてる現実を
見ると(特に子ども達)
病気になるのも必然だし
アレルギーやらなんやらに
なるのも必然だよなぁと言うのが
正直な感想です。
パンを食べるなと情報発信する人の
気持ちも分かります。
パンだけに限らずですが······
なので
パンを食べるなら
なるべく負担の少ないようにと
考えてつくってるパン職人や
お店のパンを食べてほしいなと
特にからだの
小さなお子様には
表面上の綺麗事にだまされないで
食と言うものを楽しんでほしいなと
思っております。
ではまた！
Lyckaな店主
