8.4(日)
2024/08/04
こんにちは！
本日も暑いですね。
所沢は34℃くらい
あるんでしょうか···
自分は汗かくのは嫌いではないので
クーラーかけた部屋で寝るよりも
汗かきながら寝た方が
喉とかその他諸々
不調になりづらいので
暑いけど室温で寝てます。
めっちゃ暑くて起きると汗だくですし
途中暑くて目が開く事もありますが
毎日どんなに暑かろうが
体調不良になることなく
過ごせているので
自分には合ってるのだろうなと思います。
食生活は最近は
あまり気にしなくなりました。
最低限食べない飲まないものはありますが···
コンビニ食(おにぎり、弁当などなど)
揚げ物系(ドーナツ、揚げパンなどなど)
白米(食べると眠くなるので···)
ジャンクパン
(自分のパン以外ほぼ食べてないです)
清涼飲料水(エナジードリンクなどなど)
カップラーメン
ファストフード
生菓子
(ケーキも自分で作ったのしか食べてないです)
肉加工品
(ハム、ベーコン、ソーセージ食べるなら無添加がいいです)
外食
(今は亡きぐるりごはんレベルじゃないと行きたくないです)
サプリメント
(ジャンクなからだに特定の栄養素を入れたとてきちんと利用してくれますかねぇ···)
こんな感じですが
我慢してるとかではなくて
食べたいと思わないので食べないだけで
ジャンクなものも普通に食べます。
かきピー好きです。
パピコ好きです。
トマトプリッツ好きです。
アーモンドクラッシュポーキー
めっちゃ好きです。
ハーゲンダッツ毎日食べたいです。
こないだ
ビスコの発酵バター味を食べたら
めっちゃうまかったです。
ショートニング入ってますけど····
食べないものは
我慢してる訳ではなく
食べたいと思わないので食べませんが
それ以外はゆるゆるな食生活です。
あとは
からだと対話して
変なもの食べすぎると
サインを出してくれるので
それに従って調整してます。
神経質になりすぎて
不健康な健康マニアも多々いますので
自分に合った食生活を
していただけたらいいのではと
思います。
あ！パンには食品添加物は
必要ないので
からだの負担を考えると
そういうことまで考えた職人によって
まっとうにつくられたものを
いただくことをおすすめします。
探せばいますので
そういうお店が
当たり前になればと思ってます。
イーストも人間の都合で
パン生地を管理しやすくなるので
あると便利ですが
発酵に適した酵母のみを
集めてるので
サプリとかクスリとか同様
自然ではないですし
(同じ菌や栄養素を集めてると言う意味で)
なくてもパンつくれます。
手間と時間はかかりますが····
酵母自体は自然なものですし
イーストを使うパン作りが
当たり前な世の中で
その世界線···
それはそれで
悪いことではないと思います。
自分もその環境で
パンつくりを学びました。
ただ自分は
本質的な事を分かってる人が
多い世界線の方が
リュッカのパンを
喜んでくれる方が
多いと思ってるので
そういう方々と
繋がっていきたいです。
ではまた次回！！
Lyckaな店主
