9.23(土)
2023/09/23
こんばんは!
本日も
ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様&
フォロー&いいね!してくださった皆様&
南口パーラーさん&
わくわくさんのご利用
ありがとうございます。
土日は
厨房前販売はお休みです。
明日は近くの小学校で
自治会の運動会が行われるので
そこで配られるパンのご注文の
仕込みをしました。
普通に作れば
大した量ではないですが
超非効率なパンつくりをしてるため
徹夜で焼きます。
自治会の運動会で
自家培養酵母の手捏ねパンが
提供されるのは初なんじゃないでしょうか···
そんなことしてるパン職人は
かなり少数なので······
食べる人は分からないとは思いますが
何かを感じる人にだけ
ん?普通のパンとなんか違うぞ···と
伝われば良いと言う風に
考え方を変えたので
美味しく感じていただける方が
少しでも多くいてくださることを
願っております。
さて
そろそろやりますか!
では
また明日!!
Lyckaな店主