7.14(金)

こんばんは！

 

 

本日も

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通販&

わくわくさん&

南口パーラーさん

ご利用の皆様

ありがとうございます。

 

明日は

厨房前販売です。

10:00~16:00頃

 

メニューの約半分が

米粉入りのパンです。

米粉100%ではないです。

米粉100%のパン??を

余計なものを入れずに作ると

小麦パンの方が

美味しいなぁと感じるので

グルテンが絶対嫌で

米粉パンを食べたい人以外は

普通にご飯食べればいいんじゃない？

と思ってしまうので

米粉の特徴を活かす程度の

割合にしてます。

 

春よ恋を使用してるので

基本的にもっちりしてるのですが

米粉が入ることによって　

さらにもっちりして

焼くことによって

お米の香りも感じれるパンに　

なってます。

 

明日も

蒸し暑いと思いますが

楽しんでいきましょう！

 

ではまた！！

 

 

Lyckaな店主