1.11(火)

こんばんは！

 

本日も

ブログ SNS 公式LINEをご覧の皆様

ありがとうございます。

わくわく広場島忠ホームズ所沢店&

ご予約にて

お買い上げの皆様

ありがとうございます。

 

次回は

13日(木)わくわく広場島忠ホームズ所沢店

14日(金)秋津stand Que&

　　　　わくわく広場トコトコスクエア店

に納品しますので

ご利用していただけたら嬉しいです。

ご予約も承っておりますのでお気軽に😃

写真は上から

国産大麦粉入り食パン

無添加チーズ食パン

オーガニックチョコ食パン

です。

 

国産大麦の特徴と栄養効果は

メーカーさんの文章を抜粋します。

 

白米の栄養不足を補うということで麦ごはんがあるように、大麦が栄養豊富であることはよく知られています。

大麦はβ-グルカンという水溶性食物繊維を多く含み、ビタミンB群、ビタミンＥ、カリウム、カルシウム、鉄分などの微量栄養素を豊富に含んでいます。

 

大麦の健康効果

１）血中コレステロール、食後の血糖値の低下

２）免疫力の向上

３）メタボリックシンドロームの改善

４）高血圧の低下

５）便秘の解消や大腸がんの予防

 

だそうです。

 

個人的にはパンに栄養を

あまり求めていないので

負担が少なく美味しく感じれて

その上で少しでも恩恵を受けれたら

ラッキーくらいな考えです。

 

パンは200℃以上の高温で焼くので

ビタミン系は

破壊されてしまうと思われますから

期待できるのはミネラル分とか

食物繊維あたりかなと思います。

 

栄養価の高い食材を使ったとしても

パンとして焼き上がった時に

どうなんじゃい！！っていうのが重要だと

思いますので

健康を意識してる方は

それを踏まえて

世の中にある健康っぽいパンを判断して

いただけたらと思います。

 

それでは

また明日！！

 

 

Lyckaな店主