こんばんは！本日も一日お疲れ様です！！明日はり菜屋本舗さんのパンの宅配日&南口パーラーさんに焼菓子をお届けしますのでよろしくお願いいたします。今日は手捏ねについてリュッカではすべてのパン生地…
こんばんは！本日もお疲れ様でした。楽しい日曜日を過ごせたでしょうか？今日はイーストについて自分はパン職人になってかなりの年月が過ぎて今は自家培養酵母オンリーのパンつくりをしておりますがイー…
こんばんは！本日もお疲れ様です。土日はイベント出店はないのでパンの販売は来週水曜日になりますのでよろしくお願いいたします。今日は砂糖について世の中にはからだに害を及ぼすいろいろな毒がありま…
こんばんは！本日も一日お疲れ様でした。秋津Queさん&南口パーラーさんにてメイドインリュッカご利用の皆様ありがとうございました！今日は小麦についてパン屋なので良いことだけ言って国産ばんざーい！…
こんばんは！本日もお疲れ様です！パンを召し上がってくださっている皆様ありがとうございます。明日は秋津Queさんにきび糖パイを南口パーラーさんに焼菓子をお届けしますのでご利用していただけたら嬉し…
こんばんは！本日も暑い中お疲れ様でした。厨房前販売に来てくださった皆様ご予約&通パンにて毎週ご注文してくださってる皆様いつもありがとうございます！美味しく感じていただけますように！今日は加工…
こんばんは！本日もお疲れ様です！暑い中南口パーラーさんご利用の皆様とことこ市に来てくださった皆様ありがとうございました。とことこ市はおかげさまで完売でした。久しぶり完売だったのでかなりのよ…
こんばんは！本日も一日お疲れ様でした。明日は南口パーラーさんに焼菓子をお届けした後にとことこ市に出店です。10:00~13:00所沢市役所別館前広場所沢市役所にご用がある人は是非！ない人も是非！今日は…
こんばんは！本日もお疲れ様です。桜木マルシェに来てくださった皆様パンを召し上がってくださった皆様ありがとうございました。次回の桜木マルシェは6.16(日)で出店予定ですのでよろしくお願いいたしま…
こんばんは！本日もお疲れ様です！メイドインリュッカなもの達をご利用してくださってる皆様ありがとうございます！明日は所沢市倉片人形さんにて開催の桜木マルシェに出店させていただきます。10:00~15:…