12.27(金)
2024/12/27
こんばんは！
お疲れ様です。
リュッカパンを
召し上がってくださってる皆様
気にかけてくださってる皆様
いつも
ありがとうございます！
クリスマスは
楽しめたでしょうか？
キリスト教のイベントとは言え
日本では何でもエンタメに昇華して
楽しむと言うことが多いで
自分もそんな感じで
ケーキくらいは食べます。
毎年作ってるので
今年も作りました。
材料はシンプルで
北海道産小麦粉、卵、きび砂糖
よつ葉バター、生クリーム47%、苺
です。
大手に限らず
数多く作る所は冷凍したりするので
食品添加物は必須になりますし
生クリームも生乳のみのものだと
安定しないので
植物性のものをブレンドしてるところが
ほとんどです。
自分はそれを
高いお金だして買ってまで
食べたいと思わないので
自分の選んだ材料でつくって
家族で少量を美味しくいただくと言う感じに
してます。
今年も美味しかったです！！
29日(日)は
最後の厨房前販売です。
久しぶりの日曜日なので
誰も来ないかも！な不安はありますが
お待ちしております！
ではまた！！
Lyckaな店主
