6.16(日)

こんばんは！

 

本日も

暑い中お疲れ様でした。

 

桜木マルシェに

ご来場してくださった皆様

パンを召し上がってくださった皆さま

ありがとうございます！

ご予約してくださったお客様

遠くからわざわざ

ありがとうございました。

 

自分はパン焼いて

夢の世界へ旅立ち

起きた時にテーブルの上に

大好物モーリーさんのおはぎが

置いてあり

寝起きで美味しくいただきました。

 

あんこともち米のバランスが

絶妙で甘さも控えめで

二個入りで1パックですが

食べるときはいつも瞬殺です。

 

食べるのは一瞬ですが

あんこ作ってもち米炊いて

もち米をあんこで包んで

パックに入れて

ラベルを貼ってなどなど

自分のお口に入るのに

いろいろな手間ひまがかかってるのを

考えると

美味しいおはぎをありがとうございます！！

と言う気持ちでいっぱいです。

 

その前も考えると

小豆を育ててる人

もち米を育ててる人などなど

いろいろな作り手の

命の時間を経て

あらゆるものが

自分の元にやって来るということなので

命をいただきます！！

と言う想いも噛みしめて味わって

からだに消化吸収代謝してもらい

命を繋いでいるのだなと思いました。

 

自分がつくったパン達も

これからも

噛みしめていただけるよう

そんな想いも込めて···忘れないよう

焼いていきたいと思います。

 

ではまた！！

 

 

Lyckaな店主