6.7(金)
2024/06/07
こんばんは！
本日も一日
お疲れ様でした。
南口パーラーさん
ご利用の皆様
ありがとうございます！
昨日書き忘れましたが
秋津Queさん
きび糖パイ
お休みでした。
暑くなると売れなくなるようですので
今後お休みすることも
あるかと思います。
昨年は多くのパン屋さんが
閉店したようですが
今年も飲食店は閉店が
多いそうです。
原材料費の高騰で
値上げに踏みきれず
利益が減ってしまったり
値上げしても売れなかったり
パン屋は特に
ちゃんと作れば作るほど激務になり
生活習慣の乱れから健康を害したり
(自分は超元気です！！)
新紙幣導入に伴い
機械やシステムを変えなければいけないので
これを機に辞めたり···
なかなか大変なお店も
多いそうです。
いろいろな理由があるにせよ
家賃や人件費や光熱費などなど
固定費は毎月かかるので
今後を見据えると
今辞めた方が
自分や家族の人生にとってはいいのかなと
思うのも納得です。
素敵なお店が閉店する···と言うのを
見ると複雑な想いになります。
残念ですとか
いつか行こうと思ってたのにとか
続けて欲しかったとか言うコメントを
見ますが
継続できるだけの売り上げがなければ
継続出来ないので
本当に好きなお店なのであれば
そうなる前にそうならぬよう
買いつづけてあげていただけると
助かるのではなかろうかと思います。
まっとうなお店が
当たり前な世の中になることを
願います。
Lyckaな店主
