クロワッサン | 埼玉県所沢市のオーガニックレーズン酵母使用の手捏ねパン屋としてアレルギー対応パンも

仕込みから焼き上げまで

3日間かけております。

原材料
 北海道産小麦粉
 自家培養酵母
 ルヴァン種
 パートフェルメンテ
 よつ葉バター
 素焚和糖
 天日海塩