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【ノンソルトパンセット】塩なし、アレルギー対応 | 埼玉県のオーガニックレーズン酵母使用の手捏ねパン屋としてアレルギー対応パンも

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おやつや手土産に焼き菓子もございます

30種類以上のラインナップがあり、ハードパンからアレルギー対応パン、焼き菓子系まで幅広くご用意しております。素材選びからこだわって自家培養酵母を使用、手捏ねで低温長時間熟成させたパンは、素材そのものの味を感じられます。3日かけて作るクロワッサンや旬の素材を取り入れた季節限定のパンなど、一つひとつ手間暇かけてお作りしたパンをぜひお楽しみください。使用する小麦粉もパンに合わせて使い分けております。

定番の食パンやフランスパン、クロワッサンをはじめ、ハードパンや季節を取り入れた期間限定のパン、お食事パン、スイーツ感覚で楽しめる甘いパンなど、幅広いラインナップをご用意しております。全てのパンを手捏ね、自家培養酵母のみで、イーストや市販の天然酵母と称されるものを使わずに、原材料を厳選しておつくりしています。そのほかおやつやお土産にぴったりな焼き菓子の販売も行っております。

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