埼玉県所沢市のオーガニックレーズン酵母使用の手捏ねパン屋として自家培養酵母パンを販売

身体に優しいパンをより多くの方にお楽しみいただけるよう、県内各地のマルシェやフェス、マーケットへの出店も行っております。安心して食べられる食品添加物不使用なパンを、ぜひお楽しみください。「食品添加物が気になる」「子ども達に安心できるパン」というお声にお応えし、自慢のパンをお届けしています。自家培養酵母だけでなく素材も吟味し、手捏ねした生地を低温で熟成させて丁寧に焼き上げております。